1.将糯米和藜麦分别浸泡3小时后,让入蒸锅蒸熟后把糯米和藜麦拌匀。
2.干香菇泡发后切小丁,广式腊肠切小丁,洋葱切碎。
3.平面烤盘预热后加入食用油,放入洋葱碎炒香。
4.让入腊肠丁和香菇丁翻炒,加入料酒和少许盐,翻炒2-3分钟。
5.加入糯米和藜麦,翻炒均匀后关火。
6.拿出平面烤盘,放入章鱼烤盘预热,盘底刷油,放入搓成球状的藜麦饭团,稍微加热后关火即可。
1.香肠和香菇的用料都可以减少一半,太多不易搓成饭团。 2.糯米饭炒好之后可以直接食用,为了好看搓成了饭团,😄