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香辣鱿鱼
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作者：
杨梅柠檬茶
用料
香辣鱿鱼的做法步骤
步骤 1
先处理鱿鱼 耐心的去掉内脏眼睛软骨等 冲洗干净 切大片
步骤 2
准备辅料 姜切片 蒜拍碎 大葱切圈 小米椒切圈 洋葱切块 韭菜切段 芹菜切段 干辣椒剪断
步骤 3
烧一锅开水 加点料酒 水开后倒入鱿鱼 烫一下立刻捞出
步骤 4
小火热油 倒入葱姜蒜炒香 再放入干辣椒花椒炒香 倒入洋葱 翻炒一会 加入适量豆瓣酱 再倒入鱿鱼 翻炒均匀
步骤 5
倒入韭菜 炒熟后放入芹菜继续翻炒一会 加适量生抽 蚝油 盐 糖 醋 鸡精 翻炒均匀
步骤 6
最后关小火 撒入香菜 小米辣 孜然 出锅
菜谱创建时间：2019-04-12 14:41:57
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