某宝买的福建青梅到货,品相还可以,毕竟在路上走了2天。
去掉6颗压坏的,剩下的清洗,去除果蒂;再用流水冲洗2个小时。
泡酒瓶洗干净,擦干水分,用高度酒晃晃。
梅子洗好后,晾干。一层梅子一层冰糖码好后,倒入九江双蒸。放在阴凉处半年后就可以喝了。