准备西兰花
最底下需要去皮中上段不用去
杆杆切好，猪肉或者牛肉加生抽生粉花生油腌制，辣椒蒜头切好，可以加点葱
锅热倒油接着倒入腌制好的肉
滑散开马上倒入蒜头辣椒
炒香后盛出备用
锅里重新倒油下少许蒜末再倒入西兰花杆
翻炒变色后倒入炒熟的肉
翻炒均匀后调盐少许鸡精
装盘
美味可口
此做法可炒莴笋一样美味，杆杆别丢了真的好吃，你们试试吧