6颗大白兔奶糖切成小块,加适量的牛奶放入小碗中,(没过奶糖就好)隔着热水搅拌至糖融化,放凉备用(注意:放凉期间多次搅拌,不要结皮了)
打发淡奶油(喜欢甜一点的这时候可以加4克糖)
淡奶油打至六分发,加入融化的牛奶糖,翻拌均匀,倒入模具,放入冰箱冷冻