1，生核桃仁略微冲洗下，(立马捞上来，不能泡)，铺烤盘内，150度上下火烤3分钟左右。 2，取出烤盘，核桃装大碗内，淋上蜂蜜撒上芝麻，搅匀。铺入烤盘，表面撒细砂糖，180度上火，150下火10分钟。
3，不粘锅底倒入少许食用油，烧热倒入烤好的核桃，中小火翻炒（如果觉得上色不亮，可以加点白糖加点凉开水翻炒），2分钟左右就可以了。铺盘等凉，装袋封口。口感酥脆～