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用油纸也可以
冷却前最好用将其打出筋道（我是用了擀面杖），吃起来口感更好。（这可是个力气活儿......）
我用的是纯豆沙馅
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纯豆沙掐的话，这一步可以省略
纯色的话就直接在熟糯米粉里滚一滚即可。
熟糯米粉制作：糯米粉若干放入小碗，碗口包上锡纸或其它（防止水蒸气滴入），隔水蒸15分钟。