准备好原料，我一个人就弄了半分足够吃
改变造型，只要你喜欢的形状都好，我把素鸡豆腐切了条状，方便翻炒，胡萝卜切丝不要太细没有口感了，也不要太粗，不爱熟，芹菜切断，葱环与蒜片待用
芹菜打水抄
然后热锅凉油入锅，放入蒜瓣，再加入胡萝卜，炒微软
加入素鸡豆腐，炒至微黄
最后加入芹菜，然后加入生抽，盐，鸡精，葱环，出锅前少许糖提鲜
美味出锅
有一个环节是自选项，可以在热油时加花椒粒，然后炸出胡椒的味道然后挑出花椒，不过要注意安全，花椒会蹦出来的，不过味道很好，可以挑战下的