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土豆炖牛肉（电压力锅版）
9516人浏览 143人收藏 3人做过
作者：
s喵喵s
用料
土豆炖牛肉（电压力锅版）的做法步骤
步骤 1
牛肉切块，冷水下锅，水中放两片姜，肉变色捞出，冲洗去沫！
步骤 2
电压力锅中加入适量水，放入2片姜，葱段，花椒，料酒，选择肉类，压10分钟
步骤 3
土豆滚刀切块，备用
步骤 4
圆葱切大块，香菇撕两半，备用！
步骤 5
锅中加入适量油，放入姜丝、葱末、蒜片爆香，加入土豆翻炒，加入少许酱油翻炒，再加入圆葱和香菇，加入少许蚝油和盐翻炒！
步骤 6
将压好的牛肉和汤倒入锅中，大火烧开，转小火炖！
步骤 7
当土豆软烂后，大火收汁，最后撒上葱花，关火出锅！
土豆炖牛肉（电压力锅版）的小贴士
1.香菇可加可不加！ 2.盐不要放太多，酱油和蚝油都有咸味！ 3.喜欢辣口的可以在加入肉汤之前放少许干辣椒炖肉，也可以在出锅之前加入少许黑胡椒粉！
菜谱创建时间：2019-04-13 13:45:56
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