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超快手菠菜虾仁炖蛋
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作者：
bird3104
用料
超快手菠菜虾仁炖蛋的做法步骤
步骤 1
准备一个碗，碗内抹一点油后续比较好洗碗···如果是光滑的瓷碗省略此步，鸡蛋打散
步骤 2
菠菜洗净切手指长放入沸水中断生后取出，放入打好的鸡蛋中
步骤 3
鸡蛋中加入适量温水搅拌均匀后封上保鲜膜
步骤 4
入蒸锅蒸7-8分钟（根据实际情况来，凝固了能承受住虾仁即可）
步骤 5
蒸蛋的同时开始处理虾仁
步骤 6
将虾仁放入碗内继续蒸2-3分钟，虾仁熟透即可出锅
步骤 7
加蒸鱼豉油和麻油即可开吃～
超快手菠菜虾仁炖蛋的小贴士
鸡蛋和菠菜的量自己把握，我这个是一个中碗的量。
菜谱创建时间：2019-04-13 13:48:20
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