不是马上吃的买回来放置冰箱
蒜切成片
姜切丝
葱一半切葱段 一半葱花
把葱姜蒜先如油锅爆炒出香味，再放入皮皮虾
爆炒变色后放入料酒炒香，放生抽、盐花椒
收汁后放入葱花出锅！
吃皮皮虾要看季节，四、五月份的皮皮虾是最好吃的！