一气呵成的米糕

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作者: 小卿玉

用料

一气呵成的米糕的做法步骤

步骤 1

1.准备以上材料

步骤 2

2.把称好的粘米粉放入干净的碗里,加入白砂糖,酵母粉

步骤 3

3.把第二步骤材料搅拌均匀

步骤 4

4.将搅拌后的粘米粉加入水,调成米糊(用筷子把米糊提起时往下落成流水状即可,把米糊放一边醒发)

步骤 5

5.醒发后的米糊会比原先的浓稠,搅动时呈现蜂窝状即可,准备把模具内刷上一层薄的油备用。

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步骤 6
步骤 6

6.把米糊倒入模具,放入蒸锅里蒸30分钟

步骤 7

7.已蒸熟

步骤 8

8.脱模后的米糕,开吃😄

一气呵成的米糕的小贴士

可以加黑芝麻,葡萄干,红枣等等装饰,看个人口味😁

菜谱创建时间:2019-04-13 14:31:58
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