虾仁去虾线，加料酒，腌制15分钟
芦笋根部削皮，去除老的部分，切段儿，过水焯，盛出备用
锅中加少许橄榄油，翻炒加入少许酱油调味，变色后加入芦笋
加入一小勺盐和黑胡椒，少许料酒翻炒（此时加料酒是为了防止食材太干
出锅^_^