1.西蓝花洗净切丁 2.黄瓜胡萝卜切丁 3.鸡胸肉洗净切丁(喜欢嫩一点的可以用淀粉提前腌制)
起锅烧油,先下鸡胸肉炒白 然后下胡萝卜黄瓜西蓝花翻炒 差不多熟的时候加盐翻炒 口味重的可以适当加点生抽。 我会用锅盖盖上焖30秒,然后加淀粉大火收汁。
煎个鸡蛋,完美