猪脚焯水去血水🌺
准备好需要加入的大料：沙姜5颗+八角3颗+香叶4张+陈皮小半片+干辣椒10颗🔥
姜4-5小片+蒜2颗(可拍可不拍)
准备好需要加入的调料👩🏻🍳
料酒、生抽、老抽、耗油、米醋、老干妈各一勺+白糖1小勺+腐乳1块+一小勺腐乳的汁。与猪脚搅拌均匀后盖高压锅盖大火煮至上汽🔥再关至最小火8-10分钟👩🏻🍳
在高压锅里盖锅盖掂匀后出锅装盘 — 完成！🌸👩🏻🍳