单人版龟苓膏

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作者: 漫漫-25
最近迷恋龟苓膏,说明书里的做法不太适合单人用,量太少不够煮和粘锅的,直接用开水冲凝固又不太好,呈半流体。把做法改进了一下,这个办法适合一个人做来吃。

用料

单人版龟苓膏的做法步骤

步骤 1

一勺龟苓膏粉,勺是买龟苓膏粉送的,据说一勺10g

步骤 2

加少量水将粉末搅拌均匀,不要有大块颗粒

步骤 3

加入200g沸水,搅拌一下

步骤 4

塞进微波炉加热30秒,至表面沸腾

步骤 5

取出搅拌一下,等待冷却凝固,夏天可以等温度降至常温后放入冰箱冷藏一下

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步骤 6
步骤 6

用水果刀划几刀,把已经凝固的龟苓膏在碗里切成小块

步骤 7

加半勺炼乳

步骤 8

加适量牛奶,搅拌均匀,完成,可以开吃了。

单人版龟苓膏的小贴士

1. 第三步中加的是不是沸水不重要,加沸水是为了缩短微波时间。 2. 微波炉功率不同,需要加热的时间可能不同,关键是要煮沸一下,如果第一次不知道合适时间,可以每10s打开观察一下是否沸腾,但要注意不要加热过了,会扑出来会扑出来会扑出来,重要的事情说三遍! 3. 配料可以自己搭配,不喜欢炼乳放蜂蜜什么的都没问题。 4. 嫌龟苓膏苦可以在放龟苓膏粉的那一步加适量的白糖。

菜谱创建时间:2019-04-14 10:11:07
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