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炸鸡柳的做法

炸鸡柳

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作者: s喵喵s
s喵喵s

用料

炸鸡柳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是日本的日清出的香蒜味儿的炸鸡粉,用100毫升的水将100克炸鸡粉拌匀,备用!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉洗净,取筋膜,顺着肉的纹路切条!将拌匀的炸鸡粉和鸡肉混合!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合的鸡肉和炸鸡粉溶液不停的搅拌,使鸡肉把液体吸收!再搅拌过程中可以根据咸淡适量加盐,也可以加入适量辣椒粉!将拌匀的肉放入冰箱腌制两个小时以上!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的肉取出,加入一个鸡蛋拌匀,锅中加入适量油烧热,在炸制前将鸡柳裹上一层面包糠!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子放入油中,筷子周围起泡就可以下鸡柳了,当肉变色,面包糠炸制金黄色就可以出锅了!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,挤上一些番茄酱!

炸鸡柳的小贴士

为了节省时间,可以把鸡柳切长点,可以快点裹面包糠,不能切太厚!

菜谱创建时间:2019-04-14 12:20:03
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