可能是天底下最好吃的凤爪

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作者: 屁特胖
不做网红柠檬精的凤爪!只做最辣最香还能能让你上瘾的凤爪!😉

用料

可能是天底下最好吃的凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪要剪指甲的!!!(我忘了😭)四个凤爪用了四个辣椒和一头蒜,怕长痘痘的就少放点。

步骤 2

一定要用这个生抽泡,其他的没这个好吃哦~

步骤 3

凤爪洗干净后剁成三块

步骤 4

大蒜和小米辣也切碎备用

步骤 5

把切好的凤爪、肉桂、八角、香叶和生姜放在冷水中,开火煮沸,5分钟后捞出

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步骤 6
步骤 6

捞出的凤爪冲洗干净后泡在冷水或冰水中冷却,香料和生姜要留着,不能扔掉,之后还有用

步骤 7

凤爪沥干后和所有配料全部放在容器中,倒入薄盐生抽,尽量让所有的凤爪都能泡进去

步骤 8

盖上保鲜膜,或放在保鲜盒里,浸泡5-6个小时就可以食用,最好是前一天晚上泡好,放冰箱里,第二天就可以享用

步骤 9

闻起来就很诱人 吃起来的味道更惊人哦! 不试你会后悔系列 贴心提示:啃完记得嚼益达~

可能是天底下最好吃的凤爪的小贴士

一瓶生抽最多能泡8-10个凤爪,也取决于容器的形状,反正这波吃完了,下波可以继续泡,但一定要记得冷藏!

菜谱创建时间:2019-04-14 15:14:06
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