准备一块瘦肉(我不喜欢吃肉但是喜欢做，哈哈哈)
准备一小块姜，三颗葱头
将肉剁成肉末，姜蒜也剁成末状备用。
将干木耳和香菇泡发后，洗干净，切成丝备用。
在锅里面放适量的油，待油热以后先放入姜，葱煸香在放入肉末木耳香菇一起翻炒，炒五分钟左右，肉变色之后就可以放调味料，准备出锅啦。