草莓酱 草莓切成小颗粒 ➕细砂糖。开火煮至浓稠 草莓任🈶️小部分颗粒 离火 一边放凉
草莓奶油 马斯卡彭芝士搅顺滑 少量多次加入淡奶油 混匀
加入细砂糖和草莓粉 打至七分发 有流动性
舒芙蕾松饼 蛋黄➕香草精➕牛奶混合均匀
筛入低粉 混合均匀
蛋清➕砂糖打发 再与蛋黄糊混合均匀
用平底不粘锅 擦上黄油 稍过一会
用冰淇淋挖球器 挖出面糊 放在平底锅里
盖上锅盖 5分钟左右 翻面 再5分钟就好啦
最后组装 放一片松饼 用草莓围一圈 中间放上草莓酱 盖上另一片松饼 在顶上淋上草莓奶油 再放上草莓即可