土豆切条姜片切片。小白菜洗净备用
油热放葱姜爆香，加入土豆翻炒均匀，加点生抽
加入温水，爱喝汤就多加。盖上锅盖5分钟
加入小白菜再煮10分钟。加入盐鸡精
爱吃烂糊的的可以多炖一会
装入碗里，就着大米饭老好吃了
土豆一定要用麻土豆，面面的起沙的那种才会好吃，我爱喝汤所以水加的有点多。不爱喝汤的可以少加点。然后加入小白菜后不要煮太久，煮太久小白菜会有点苦