1.将芦笋均匀切段,放盘备用
2.锅里烧开水,放入一勺盐,将芦笋放入,一分钟后捞出,放在凉水盆里【此步是为了让芦笋颜色更加翠绿】
3.备好虾仁🍤
4.食用油下锅烧热后,先放入芦笋,再放虾仁🍤,食盐翻炒。出锅时将玉米淀粉和温水搅拌,倒入锅中搅匀即可。