番茄酱版糖醋排骨

用料酒，姜，少许生抽腌渍排骨十分钟。

排骨煎成金黄色，捞出备用

放水，盐，白糖，白醋，番茄酱，最后倒入排骨收汁。出锅前可放青椒增色。

成品。