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菜干的N种吃法的做法

菜干的N种吃法

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作者: tammy庆庆
tammy庆庆
从小到大都喜欢菜干的那个菜香味,以前 每到冬天我妈都会晒好多白菜干的,我们 一般都会拿来煲汤和煲粥。 好多朋友叫我写些菜干和陈皮的做法出来 分享一下。我搜集了一下我以往拍的图 片,把我平时的做法、吃法写出来,供大 家参考一下。 冷冻法,将米倒进清水里,清洗干净;再倒一次水把米盖过表面,浸泡15分钟左右,让米将水完全吸收后,将米装进干净的密封袋或保鲜袋,放进冰箱冷冻室冷冻。米泡过水之后就会发胀,我们把发胀的米放进冰箱冷冻,米里面的纤维就会冻硬,用开水煮的话就好容易煮烂的。煮出来的米好快就开花,而且好容易软糯 先占个坑,暂时写了几个,以后还会陆续更新~ 菜干还有什么好吃法的欢迎友友们留言哈~

用料

菜干的N种吃法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸猪骨菜干汤

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:腌咸的扇骨、菜干、蚝豉、胡萝卜、蜜枣、陈皮、姜、盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪骨鸡脚菜干汤

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:菜干、猪骨、胡萝卜、鸡脚、赤小豆、蜜枣、陈皮、姜、盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肺菜干汤

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:菜干、猪肺、南北杏、无花果、蜜枣、陈皮、姜、盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊鸭菜干粥

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:大米、腊鸭腿、菜干、陈皮、姜、盐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚝豉鸡脚菜干粥

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:大米、菜干、鸡脚、蚝豉、陈皮、姜、盐

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧猪头菜干粥

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:大米、菜干、烧猪头、鸡腿(可不放)陈皮、姜、盐

菜谱创建时间:2019-04-15 15:34:13
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