渐变吐司

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作者: 白娘子下凡
焙蔻高筋面粉试用报告 1. 轻松出手套膜,烘焙小白也可以靠自己勤劳的双手做出松软到不知所措的美味面包; 2. 浓郁的麦香是其它高粉不能相媲美的。

用料

渐变吐司的做法步骤

步骤 1

混合所有原料至手套膜,别担心,焙蔻高筋粉轻松出膜,小白也能轻松搞定。密封发酵至明显变胖,戳个小洞没有明显回缩。平均分成三个小团。

步骤 2

一份白面团保留,另外两个:一个加3克草莓粉、另一个加7克草莓粉。我是用冻干草莓打碎之后加入的,不同的果蔬粉颜色不太一样的,颜色自己把握,如果面团干了需要加水调节一下。揉好的面团松弛15分钟。

步骤 3

每一个面团擀长,卷起。依次摆好。

步骤 4

发酵至9分满,180度、上下火、45分钟左右。25分钟的时候加盖锡纸。

步骤 5

切开看看,多么少女心。

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步骤 6
步骤 6

也可以用紫薯粉、青汁粉做出紫色渐变和青色渐变。富泽商店的紫薯粉和青汁粉都是很好的选择。

步骤 7

好看的包装,喜欢得不得了~

渐变吐司的小贴士

此配方可做一枚450克的软绵绵吐司。

菜谱创建时间:2019-04-16 00:35:05
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