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西红柿炒鸡蛋
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作者：
厨渣进阶路
用料
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋磕碗里放适量盐，几滴白醋（去蛋腥味）
步骤 2
西红柿切滚刀块
步骤 3
葱切小段
步骤 4
油热下鸡蛋翻炒
步骤 5
鸡蛋炒好盛出备用
步骤 6
锅中另放少许油，油热下西红柿
步骤 7
西红柿炒软下番茄酱炒一分钟多
步骤 8
加点开水熬一下，（喜欢多汁的多加水，我是用来拌面所以水加的多）放盐，白糖，倒入鸡蛋，一起快速炒匀出锅。
步骤 9
撒点葱花装饰一下🍃
西红柿炒鸡蛋的小贴士
番茄酱要少放，只是用来增加菜品风味的，多了反倒抢了整个菜的风头，做出来味道不正。
菜谱创建时间：2019-04-16 13:47:15
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