凉拌米线

红萝卜和青苹果切丝，香菜切段。米线上放入大碗里，摆上切好的蔬菜。

除蒜以外，把所有的调味料放在碗里混合均匀。

蒜切碎加入一些开水成蒜水。

等要吃时倒入调味料和蒜水拌匀即可。