番茄面

锅烧热，放油加热，直到冒白烟，下番茄加一勺盐翻炒，炒出番茄酱之后，加水，加鸡精，盖锅盖煮开，煮开后，开小火煮8分钟，下龙须面(干面)，汤沸的样子煮3-4分钟即可。