新鲜的猪蹄剁成小块放入锅中加入三小盖子左右的料酒戳水，去血水，去腥味。
玉米切成如图和处理过的猪蹄，还有姜片一起放适量的温水炖煮。 先大火烧开，然后再转小火慢炖。
炖至猪蹄有点烂了，下红枣，和适量食用盐与鸡精。
再炖至猪蹄完全烂了，每个人口味不同哈，就炖成自己喜欢的程度，加入半盒牛奶。 就平时喝的。250毫升的一半纯牛奶就可以了。牌子随意。 如果炖的量多就多加点纯奶哈，我这是两斤猪蹄，三根玉米，加了半盒。若喜欢奶味浓郁点的，也可以多加牛奶的！
倒入了牛奶后煮开就可以开吃啦！
来张近图吧！
美味的不要不要的~ 女士要多喝点呀！慢慢的胶原蛋白~ 哈哈哈