切好葱头姜片葱花备用
螃蟹洗净 切块 对半切就好
白菜洗净切好
豆腐切块
1.锅放少许油，入备好的葱头姜片 。2.再入白菜 ，稍微小炒下，放水 豆腐和螃蟹。3.调味 少许盐 鸡精可酌量放入提鲜。葱花吧其实可不要。当天做的时候看到家里有就加了，多此一举了。个人感觉不放更好！
螃蟹白菜豆腐汤出锅。