自制红豆馅（红豆200克加适量水用电饭锅煮熟，趁热加20克红糖、20克椰子油搅拌均匀，用不完的放冰箱冷藏或冷冻保存）
新鲜艾草叶洗好，用开水焯一下，捞出沥干水分。加水用料理机打碎。
除椰子油外的其它材料，混合、揉至面团光滑后，加入椰子油，再揉至出膜状态。（我用厨师机揉了20分钟）
基础发酵，至2-2.5倍大。
取出发酵好的面团，分成等量6份，滚圆，盖上保鲜膜，中间发酵10-15分钟。
整形：取一个面团拍扁、排气，擀成长方形，中间抹上红豆馅，像包饺子一样整成橄榄形。
7、最后发酵，至两倍大（发酵可在烤箱中进行，里面放一碗热水，产生发酵所需的湿度和温度）。
烤箱预热180度，在发酵好的面团上撒上全面粉，用刀片割出漂亮的花纹，入烤箱20分钟，香气扑鼻的面包出炉啦！