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妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子
3576人浏览 121人收藏 2人做过
作者：
橙砸-Chen
用料
妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子的做法步骤
步骤 1
糯米开水泡15分钟，沥干水，备用；生姜切碎，葱切末。
步骤 2
肥肉切成末在锅里炒，炒出油，变干成猪油渣，盛起备用。
步骤 3
豆腐用手捏碎拌入糯米、猪油渣、葱姜、黑胡椒、盐，搅拌均匀。
步骤 4
用手捏成球，放入蒸锅，蒸30分钟。
步骤 5
一斤米大概可以捏这么多(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
步骤 6
希望大家喜欢😘
妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子的小贴士
因为有猪油，所以不用另外放油，口味比较清淡，喜欢重口的，可以自己DIY～
菜谱创建时间：2019-04-17 17:15:30
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