姥姥的春日降火素食之 二鲜酿豆腐

580人浏览 23人收藏 0人做过
作者: 懿粼
妈妈总是把各种美食轮番铺陈到餐桌上 这就是她对子女以及孙辈爱的表达式 而我希望能把这些菜谱保留下来 也是爱的延续 孩子这个季节容易上火 天气又有些多变 偶尔吃一些 营养丰富但清淡的饮食无异于最好的选择 姥姥精心采购了多种食材 用心烹调出一个个 特别的菜品 既满足了清淡的需要又能安抚孩子味蕾

用料

姥姥的春日降火素食之 二鲜酿豆腐的做法步骤

步骤 1

将丝瓜洗净去皮 切块 杏鲍菇洗净切块 豆腐切扁平大块 将豆腐用油煎两面微泛金黄 盛出 备用

步骤 2

锅里放油 放少许蒜 (我家不喜欢用葱 )炝锅 油热后把杏鲍菇和丝瓜依次放进锅里翻炒 加少许盐和糖 待菜类软塌后把豆腐放进去一起翻炒加 两勺蚝油 然后出锅

菜谱创建时间:2019-04-17 17:24:44
打开App收藏