翅中洗净，用刀在上面割三刀，容易入味。
把奥尔良粉、水、翅中搅拌腌制，盖上保鲜膜或盖子，放冰箱腌制几个小时，隔夜腌最好，中间尽量搅拌几次。
预热烤箱200度，烤盘垫烤纸，摆好鸡翅，200度上下火中层15分钟，把剩余的腌料汁再刷一遍鸡翅，鸡翅翻面，再烤5分钟，一勺蜂蜜，一勺水，搅拌均匀，刷鸡翅，再烤3分钟。
撒芝麻和葱花，好吃😋