酵母，水，面粉，红糖，放盆里，合成光滑面团。盖保鲜膜发酵。
面团在发酵的时候我们来把核桃切碎，红枣洗一下切碎，黑芝麻少许。
面团发酵两倍大了拿出来排气。
使劲揉，用搓衣服的手法，把面团搓出去，收回来，又换一边同样的手法操作。把里面的气体排出去。
揉到差不多了，加核桃红枣黑芝麻。
如果面团黏，可以撒少许面粉放黏，把干果类混合均匀。
把面团擀扁。
卷起来，搓长一点。
切成四个手指宽的宽度。
这个分量的会有两笼，这是第一笼。
这是第二笼，把最后剩一点面团揉圆了。
二次发酵的面团，发酵一倍大就可以蒸了。冷水上蒸气蒸15分钟就可以啦，直接揭开盖就行，不需要焖，根本不会塌。
第一锅已经出炉啦，好有食欲哦。自然的裂痕，很漂亮很美。
这是第二锅。
变好大了哦，比巴掌大。很多食欲有没有？
这个组织特别好，好好吃，婆婆说好吃，跟买的一样。哈哈。