香菇泡发，切片，与米饭炒出香味，加入生抽，拌匀盛出。
牛肉洗净，用厨房纸擦干，加生抽、料酒、黑胡椒腌制片刻。
西葫芦切片，彩椒切圈，热锅少许油，下入牛肉，两面煎至金黄，再将西葫芦、彩椒稍微煎制一下，放少许盐。
菠菜洗净焯水，捞出沥干，切成小段。
炒好的米饭分成两份，一份做成圆饼稍微压扁，一份做成半圆汉堡形的顶部。
组装起来就可以开动了。 搭配的草莓柠檬薄荷水—— 草莓酱打底，挤入柠檬汁，加入薄荷冰块，倒入水就可以啦。
可以根据自己喜欢的食材调整。