洗净晾干
温水泡陈皮、话梅
姜蒜切片
按下快速键，预热电饭煲，下油、油热下姜蒜
姜蒜热2分钟，倒入排骨
倒入冰糖、陈皮、话梅、泡陈皮话梅的水，盖盖
跳键，开盖，开吃。酸甜可口！
想色好，可下1勺老抽，我不喜欢太多腌料，没下。