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炒米粉
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作者：
淼淼私房
用料
炒米粉的做法步骤
步骤 1
香菇泡软洗净切丝，包菜，胡萝卜切细丝，猪肉切条，加适量淀粉，油抓匀腌15分钟
步骤 2
米粉用开水泡软搅散，一分钟后沥干水分备用
步骤 3
炒锅加适量油，倒入香菇爆香
步骤 4
倒入肉条，芹菜段翻炒至断生，加适量酱油调色，沥干油盛出，芹菜段捞掉
步骤 5
锅里加适量油，倒入包菜丝，胡萝卜丝翻炒均匀，加一点点水炒软
步骤 6
倒入泡软的米粉，香菇肉条翻炒均匀
步骤 7
加适量酱油，少许鸡精，黑胡椒粉搅散，翻炒均匀后出锅
步骤 8
操作简单，味道却很棒！
炒米粉的小贴士
1.可以再煎个鸡蛋加进去哈，我忘了🤣 2.喜欢吃辣的也可以把黑胡椒粉换成辣椒酱哈
菜谱创建时间：2019-04-19 13:07:15
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