大米饼

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作者: 海燕Helen姐
从泡米到煎制 制作简单 虽总耗时略长 但好吃的美食 绝不辜负为它付出的时间

用料

大米饼的做法步骤

步骤 1

小美磅秤秤量300克大米

步骤 2

大米洗净,加水浸泡5小时

步骤 3

沥干浸泡后的大米,倒入主锅内,加温水100克,3分钟/速度10打磨成米浆

步骤 4

音乐响起,加入鸡蛋、面粉、糖和酵母,1分钟/速度3搅拌均匀

步骤 5

音乐响起,盖上主锅盖和量杯盖,静置半小时或一小时。

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步骤 6
步骤 6

煎锅刷油,倒入混合物

步骤 7

煎至两面金黄

步骤 8

松软香糯的大米饼完成

大米饼的小贴士

此方无需再减糖量

菜谱创建时间:2019-04-19 19:17:20
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