400克中筋面粉
加230克水和匀
盖保鲜膜醒面30分钟
醒好后再次揉光滑 分成160克左右的四个面团
擀成椭圆形 撒适量盐
倒点油 来回折叠
卷起来
盘起来
擀成跟锅大小一样的圆饼
锅里预热倒入菜籽油 开始烙
中小火 盖盖子 可以随时打开看看情况的
烙至两面金黄就可以了
可以享用美食啦
保证好吃
小心操作别烫着哈