鱼洗干净 放入姜片 蒜 酱油 耗油 豆瓣酱香油 一起抓均匀腌制十分钟左右吧
腌制的时候锅内可以放水煮 然后放入鱼进去蒸 蒸一会可以用小勺子淋一下汁
盖上锅盖继续蒸 差不多可以自己用筷子试试头部熟透没有
我蒸了二十分钟
出锅即可😁
喜欢吃辣的可以放点辣椒