颜值奶油草莓甜心小面包

嗯，面团揉至拓展阶段～不会揉面的点这个链接，猛戳这个链接跳转手揉完美手套膜方法https://www.xiachufang.com/recipe/103721598/ ～会揉面的我就不啰嗦了～～厨师机揉面具体视频方法请参考https://www.xiachufang.com/recipe/104433135/

出膜之后团起来放盆里盖保鲜膜开始一发～【🔥发酵不会，努力白费———独家自制喷雾式发酵箱（附发酵状态） 请点击链接https://www.xiachufang.com/recipe/104442931/】

一发完毕

一发完毕之后，分割成均匀的60克一个的小面团，滚圆，松弛15分钟～

对不起你们，这一步忘记拍照片，下次给你们补～先这样～大概意思仔细看文字配合～这个图，请把手机旋转90度来看～取一个60克小面团，手压一下，擀面杖上下个杆一下，成一个小巴掌的牛舌状，然后翻一面～从上往下卷起～呈橄榄形～

补图

补图

接口朝下压住放在烤盘上，注意间隔～开始二发～差不多三十四分钟的样子～摸起来软乎乎的，轻轻碰一下会有个手指印，慢慢回弹～就好了～快速回弹就再等等～预热烤箱180度，表面刷蛋液～

180度烘烤15分钟～仅供参考～因为不知道你的烤箱是什么暴脾气～

出炉～筛子撒糖粉～如果不想夹奶油那些东西，就这么吃掉吧～糖粉也不要了～想要颜值的继续往下看

割一刀～别割断啊

奶油加糖打发～拿出一次性裱花袋，和花嘴～这里我用的八齿曲奇嘴

挤上奶油～这个就看熟悉了～慢慢来～熟能生巧

草莓洗干净，去蒂～从顶部十字刀，一切为四～插在面包中间～如图～

装袋～送人～装逼

欢迎你们带着问题来找我玩～欢迎各种憨逼，逗比，来与我这个120斤的逗比群主聊天～顺便带图咨询问题