糯米藕

准备一节大一点的藕，挑选一下要没有破损并且两头完整，一般我都挑选漂亮些的，直一些的（好装糯米）洗净削皮待用。

糯米洗净浸泡三小时左右，长粒圆粒均可。

将藕的一头约5厘米处切一刀，切下来的藕放好备用。再次冲洗，将藕里面的泥冲干净。

将泡好的糯米塞入藕眼中，我一般是先用手抓一把糯米捂住藕的横截面将米揉进去，再用筷子往下捅，如此反复直到将米塞满，不可太过用力。

准备几个牙签，将切掉的那块藕复位，用牙签固定住，多用几个没关系，慢一点，小心别扎到手，凭手感觉得插牢了即停手，扎过了就得重新来过，这样一圈固定下来也就差不多了。