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【金黄面包糠版】炸鸡排
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作者：
快手美厨娘的拿手小菜
用料
【金黄面包糠版】炸鸡排的做法步骤
步骤 1
将鸡胸肉片成两片
步骤 2
将鸡胸排放入碗中，加少许盐、料酒、葱、姜、水，腌制一会。
步骤 3
将腌制好的鸡排，拍一层淀粉、抹一层全蛋液，再蘸上金黄色的面包糠。油温五成热，下鸡排，炸至鸡排扶起来，颜色金黄，捞出沥干
步骤 4
切好鸡排，放入盘中，可根据自己的喜好，撒不同的调料，比如我做的四块鸡排撒了不同的调料：甘梅粉、椒盐粉、番茄酱，还有原味的。味道和豪大大鸡排一样😄
菜谱创建时间：2019-04-20 15:38:09
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