准备好所有食材，胡萝卜切丁，洋葱切条。为了图方便，牛排我买的是现成的，所以不需要腌制。
等水沸腾后，放入意大利面，加一点橄榄油和一勺盐巴，煮10分钟。加油是为了防止粘锅，加盐巴是为了吸收咸味，后面就不用加了。煮好后捞出备用。
等锅热之后，放入橄榄油，将牛排两面各煎一分钟，再盛出切成粒。
翻炒切好的洋葱和胡萝卜，直到香味出来。
加入之前煎好的牛排，再放入意大利面，倒入黑胡椒酱、生抽搅拌均匀。出锅后撒一点黑胡椒碎即可。