芽菜炒蛋

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作者: 荷马私厨
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用料

芽菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

黄豆芽或绿豆芽

步骤 2

掐去两头

步骤 3

废弃不用!(热水焯熟来点醋泡吃)

步骤 4

芽菜焯熟

步骤 5

打入一个鸡蛋,适量盐,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

热锅凉油,油温7成热,倒入芽菜,快速翻动

步骤 7

出锅上桌!

菜谱创建时间:2019-04-20 20:44:30
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