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【伊の厨】奶酪火腿司康的做法

【伊の厨】奶酪火腿司康

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作者: 祺思妈想
祺思妈想
因为有厨友爱吃蔓越莓口味的经典司康,而我总觉得司康的口感很像发面饼,想着咸味的一定很好吃,于是刷了这款火腿香葱口味的,非常香~~

用料

【伊の厨】奶酪火腿司康的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料大集合,火腿香葱切成碎末,请自动忽视蔓越莓和椰蓉~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前五种材料过筛,搅拌均匀后加入黄油,用手揉搓成颗粒状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶酪粉,香葱和火腿碎,放入牛奶揉成面团,不要过度揉捏。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团拍扁后对折三次,整形切块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成什么形状随你喜欢,烤箱180℃预热5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷蛋液,上下火170℃-180℃烤25-35分钟。具体温度时间根据自家烤箱进行调整。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘,放凉了后放入密封袋。

【伊の厨】奶酪火腿司康的小贴士

我尝试了一次加入一些酵母,感觉口感更松软了!大家也可以试一试,小苏打可加可不加。影响不大。

菜谱创建时间:2019-04-20 23:13:10
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