〖黔菜〗泡椒板筋
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作者：
YYYY后院小厨
用料
猪板筋
葱姜蒜
泡椒
剁椒
盐
糖
醋
生抽
料酒
生粉
〖黔菜〗泡椒板筋的做法步骤
步骤 1
猪板筋切条，加少许生粉（为了软不是为了上粉，所以少一点）、少于料酒，腌制一下
步骤 2
汁水：盐少许、料酒、泡椒及泡椒汁、剁椒、豆瓣酱（少许）
步骤 3
热油炒香葱姜蒜，加入板筋，而后加入汁水炒熟
菜谱创建时间：2019-04-21 00:14:13
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