豆面和白面粉按一比三，加了一个鸡蛋，然后加水拌成面糊状，放那里静止二十分钟，
洗好的地瓜叶蘸面糊
开水下锅
煮熟捞出来就是这样了
一盘既可以当菜又可以当主食，呵呵
我弄的蒜醋辣椒汁，我们山西老陈醋😊
可以蘸着吃了美味，第一次写菜谱呵呵
注意煮时候火不能太大