菠菜粉丝虾米汤

菠菜洗净，粉丝泡发。

冷锅热油(少许油)，放入葱姜炒香，加入水烧开，下入粉丝和虾米煮3、4分钟左右，下入菠菜微煮，加盐关火即可。